Genießen im Restaurant

Unser Küchenchef Jochen Büchele liegt die Naturverbundenheit am Herzen und so kommt in erster Linie schwäbisch regionales und saisonales auf den Tisch. Die Kräuter sind aus dem eigenen Kräutergarten hinterm Haus.
Bei so viel Herzblut ist es auch verständlich, auf besondere Wünsche und Bedürfnisse bei Allergien auf unsere Gäste einzugehen. Unser Küchenteam bereitet sehr gerne mit Ihnen ein abgesprochenes Essen zu.

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Unsere Küche

frisch & gesund

saisonal & regional

schmackhaft & bodenständig

Tagesessen

Die Tagesessen der kommenden Werktage (11:45 Uhr - 13:45 Uhr)

Mittwoch 16.10.2024
"Tiroler Gröstel" Bratkartoffeln mit Fleisch, Wurst und Zwiebeln, Spiegelei und kl. Salatteller

11,90 €

Donnerstag 17.10.2024
Putenrollbraten in Rahmsoße mit Karottengemüse und Kroketten

11,90€

Freitag 18.10.2024
Asiatische Nudelpfanne mit Hähnchen, Gemüse und Ei

11,90 €

Speisekarte

Suppen

Schwäbische Maultaschensuppe mit Gemüsestreifen 1,2,3,4,5,9,10,13,15

6,20 €

Tomatensuppe mit Mozzarella und Pesto 1,2,4,9,15,16

6,80 €

Salate und Vorspeisen

Gemischter Beilagensalat 2,4,9

5,20 €

Knackiger Blattsalat mit Mini Mozzarella, Putenbruststreifen, Melone und Brot 2,4,9,15

16,90 €

Großer gemischter Salat mit Blattsalat, gerauchten Lachsscheiben auf Rösti und Apfel-Meerrettich Creme 2,4,5,6,9,13,15

17,90 €

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Bärlauch Gnocchi mit Tomatenragout 2,4,9,15,16

14,80 €

Schwäbische Käsespätzle mit Sahne verfeinert und Röstzwiebel 2,4,15

13,90 €

Veganes

Falafel auf gelbem Kokos-Gemüse-Curry 2,4,5,9,15

15,90 €

Für unsere kleinen Gäste

Hausgemachte Spätzle mit Soße 16

4,90 €

Pommes frites mit Ketchup und Mayo 1,2,4,9

4,90 €

Paniertes Kinderschnitzel mit Pommes oder Spätzle 1,2,4,9,16

9,80 €

Hausgemachte Maultaschen in Tomatensoße mit kleinem Salat 2,4,5,16

8,90 €

Hauptgänge

Hausgemachte Maultaschen in Tomatensoße mit Käse überbacken und Salatteller 2,3,4,5,9,10,13,15,16

16,90 €

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites 2,10,15

15,80 €

Cordon bleu vom Schweinerücken mit Pommes frites 2,3,4,5,6,9,10,13,15

23,90 €

Zart geschmorte Rindsroulade in Rotweinsoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelknödel 1,2,3,4,9,10,13,15,16

21,90 €

Zart geschmorte Rinder Short Rips (kurze Rinderrippe) an Portweinjus, Pfifferlinge ,Kartoffel-Bärlauchpüree und Gemüse 2,4,5,9,10,15,16

22,90 €

Schwäbischer Zwiebelrostbraten vom Kochertaler Rind an Rotweinsoße mit geschmelzten und gebackenen Zwiebeln, Maultasche, hausgemachte Spätzle 2,3,4,9,10,13,15,16

27,90 €

"Kocherbähnle Lendchen" Zarte Schweinelendchen im Speckmantel gebraten an Pilzsahnesoße mit Allgäuer Käsespätzle und Röstzwiebeln 2,3,4,10,13,15

22,90 €

In Rotwein geschmortes Lammhäxle an Thymianjus mit Rosinen-Zwiebel Cous Cous und Gemüse 2,4,6,9,10,13,15

22,90 €

In Butter gebratene Maishähnchenbrust an Oliven Cous Cous, Tomatenragout und Gemüse 1,2,4,6,7,8,10

22,90 €

Gebratenes Zanderfilet auf Pesto-Nudeln, Pfifferlinge und Tomatenragout 2,4,9,10,15

22,80 €

Rumpsteak mit Ofen-Kartoffeln, Kräuterschmand und Kräuterbutter 1,2,4,9,10,15

30,90 €

Vesper

Sommer Wurstsalat mit Schinkenwurst, Emmentaler, Tomate, Gurke, Frühlings-Zwiebeln, Paprika, Garnitur und Brot 1,2,3,4,9,10,15

12,80 €

Schwäbischer Wurstsalat mit Schinkenwurst, rotem Schwartenmagen, Zwiebeln, Garnitur und Brot 2,3,4,9,10

12,80 €

Hausgemachte Sülze mit Essig-Öl, Zwiebeln und Bratkartoffeln 2,3,4,9,10,16

13,90 €

Grobe Bratwurst mit Rotweinsoße und Kartoffelsalat 2,3,4,5,9,10,13,16

13,90 €

Dessert

Gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Erdbeere) mit Sahne 1,2,5,15

5,80 €

Haselnuß und Schokoladeneis mit Eierlikör, karamellisierten Nüssen und Sahne 1,2,5,15

7,20 €

Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne 1,2,5,15,16

6,90 €

Panna Cotta mit Himbeersoße und Früchten 1,2,5,15

6,90 €

Crépe Suzette
mit Vanilleeis 1,2,5,9,15

7,50 €

Warme Getränke

Kaffee Creme (klein) 11

2,80 €

Kaffee Creme (groß) 11

3,80 €

Milchkaffee 11,15

3,50 €

Espresso (einfach) 11

2,80 €

Espresso (doppelt) 11

4,20 €

Espresso Macchiato 11,15

3,10 €

Cappuccino 11,15

3,50 €

Latte Macchiato 11,15

3,80 €

Heiße Schokolade mit Sahne 11,15

3,50 €

Chochiatto 11,15

3,80 €

Glas Tee

3,20 €

Allergene

Aufgrund der Vielzahl der verwendeten Produkte und versch. Mitarbeiter können wir keine Garantie auf Allergiestoffen in unseren Produkten geben. Bitte wenden sie sich bei Allergien an unser Service Personal. Gerne bereitet unsere Küche ein mit ihnen abgesprochenes Essen zu.

Inhaltsstoffe

1. Farbstoff
2. Konservierungsstoffe
3. Nitrit ,Pökelsalz
4. Antioxidationsmittel

5. Geschmacksverstärker
6. geschwefelt
7. geschwärzt
8. gewachst

9. Süßmittel
10. Phenylalaninquelle
11. Koffein
12. Chinin

13. Phosphat
14. Taurin
15. Milcheiweiß
16. Sulfide

Adresse:		Gasthof Kocherbähnle GmbH Schönberger Str. 8 74405 Gaildorf – Unterrot
Telefon:		07971 / 260 950
E-Mail:		info@kocherbaehnle.de

Mo, Di		Ruhetage Restaurant, Übernachtungen mit Frühstück aber an allen Wochentagen möglich
Mi - Sa		11:30 - 14:00 Uhr 17:00 - 23:00 Uhr
So		11:30 - 14:00 Uhr 17:00 - 23:00 Uhr